EVALUASI SISTEM KOLOID
Pilihlah salah satu
jawaban yang benar
1.
Beberapa sifat umum koloid adalah sebagai
berikut, kecuali
A. Membentuk
dua fasa
B. Campurannya homogen
C. Sukar
diendapkan
D. Tidak
dapat dipisahkan dengan saringan
E. Bersifat
stabil
2.
Partikel koloid memiliki ukuran
A. lebih
besar dari 10-3
cm
B. antara
10-3
cm dan 10-5
cm
C. antara 10-5 cm dan 10-7 cm
D. antara
10-7
cm dan 10-9
cm
E. lebih
kecil dari 10-9 cm
3.
Diantara zat berikut yang bukan merupakan
sistem koloid adalah :
A. asap
B. debu
C. kabut
D. darah
E. udara
4. Jenis
koloid yang fasa terdispersinya cair dan medium pendispersinya padat adalah …
A.
emulsi padat
B.
busa padat
C.
aerosol
D.
sol
E.
sol padat
5.
Diantara sistem koloid yang zat
terdispersinya padat dalam gas adalah
A.
Kabut
B.
Embun
C.
Busa
D.
Asap
E.
Krem
6.
Salah satu contoh emulsi yang sering kita
jumpai dalam kehidupan sehari-hari adalah
A. Kabut
B. Sabun
C. Mutiara
D. Santan
E. Lem
7. Sistem
koloid di bawah ini yang termasuk golongan aerosol adalah …
A.
susu
B.
kabut
C.
Buih
D.
jel
E.
Tinta
8. Mayonase
adalah koloid dengan jenis ….
A.
Gas dalam cair
B.
Cair dalam gas
C.
Padat dalam cair
D.
Cair dalam cair
E. Cair
dalam padat
9. Penghamburan
cahaya oleh partikel koloid dikenal
sebagai …
A. Efek Tyndall
B. Gerak
Brown
C. Elektroforesis
D. Dialisis
E. Kogulasi
10.
Gerak Brown disebakan oleh…
A.
Ukuran
partikel koloid yang sangat ringan
B.
partikel koloid bersifat halus
C.
tumbukan antara partikel koloid
D.
muatan partikel koloid
E.
gaya gravitasi bumi
11. Sifat
adsorpsi dari partikel koloid dapat dipakai untuk peristiwa berikut, kecuali …
A. Pemutihan
gula pasir pada industri gula
B. Penyembuhan
sakit perut dengan norit
C. Penjernihan
air keruh dengan tawas
D. Pewarnaan
serat sutera, wol atau kapas dalam larutan Al2(SO4)3
pada industri tekstil
E. penggunaan koloid pelindung pada pembuatan es krim
12. Bukti
bahwa partikel koloid bermuatan listrik ditunjukkan oleh peristiwa…..
A. Efek
Tyndall
B. Osmosis
C. Gerak
Brown
D. Difusi
13. Alat
pengendap Cottrel yang dipasang pada cerobong asap dan knalpot mobil merupakan
pemanfaatan dari proses…..
14. Contoh
pemanfaatan dialisis pada kehidupan sehari-hari adalah…
15. Sabun
merupakan emulgator yang baik untuk campuran minyak dan air, sebab sabun…
A. Merupakan
koloid liofob
B. Merupakan
koloid liofil
C. Mempunyai
ujung liofob dan liofil
D. Bercampur
homogen dengan minyak dan air
E. Merupakan
senyawa polar yang bisa menarik minyak
16. Proses
penjernihan air dari air keruh dengan menambahkan tawas merupakan proses…
A. Koagulasi dengan penambahan elektrolit
B. Peptisasi
dengan penambahan elektrolit
C. Dialisis
dengan penambahan pelarut
D. Elektroforesis
dengan menggunakan elektrolit
E. Koagulasi
dengan penambahan koloid pelindung
17. Berikut
merupakan pembuatan koloid:
(1) Sol
Al(OH)3 dari larutan aluminium klorida dan endapan Al(OH)3
(2) Sol
Fe(OH)3 dari larutan besi(III) klorida dan air mendidih
(3) Sol
belerang dari hidrogen sulfida dan gas belerang dioksida
(4) Tinta
dari karbon
Yang
termasuk pembuatan koloid secara dispersi adalah …
18. Perhatikan
beberapa proses pembuatan koloid berikut:
(1) H2S
ditambahkan ke dalam endapan NiS
(2) Sol
logam dibuat dengan cara busur bredig
(3) Larutan
AgNO3 diteteskan ke dalam larutan HCl
(4) Larutan
FeCl3 diteteskan ke dalam air mendidih
(5) Agar-agar
dipeptisasi dalam air
Contoh
pembuatan koloid dengan cara kondensasi adalah….
19. Pada
pembuatan mayonase digunakan minyak nabati dan kuning telur. Fungsi dari kuning
telur adalah….
A. Sebagai emulgator campuran minyak dengan air
B. Pembunuh
kuman dalam minyak dan air
C. Pengembang
campuran mayonase
D. Pemberi
warna kuning pada mayonase
E. Perasa
dan memberi aroma pada mayonase
20. Pada
pembuatan mayonase dapat digunakan jeruk lemon, asam cuka, atau penambahan rasa
coklat,dan sari buah-buahan lainnya. Fungsi dari penambahan jeruk lemon dan
cuka adalah….
A. Sebagai
emulgator campuran minyak dengan air
B. Pembunuh
kuman dalam minyak dan air
C. Pembunuh kuman dalam kuning telur
D. Pemberi
warna kuning pada mayonase
E. Perasa
dan memberi aroma pada mayonase
